Kāzu torte, saskaņā ar leģendu, pirmo reizi parādījās senās Romas laikmetā. Termins kūka nāk no angļu valodas un sākotnēji nozīmē plakanu un apaļu maizi, kas nozīmē arī "laime un laime".
Senos laikos, kad turīgi bērni rīkoja kāzas, viņi gatavoja īpaši gatavotu kūku. Ne tikai līgavainis un līgava to kopā ēda kāzu banketā, bet arī aicināja apsveikuma viesus ēst kūku. Viesi sagaida, ka arī paši dalīsies jaunlaulātā pāra laimē. Tāpēc toreiz kūka tika pārgriezta uz līgavas galvas.
Arī Eiropā uz kāzām uzaicinātajiem viesiem ir ieradums augstu uz galda sakraut ar garšvielām pildītu maizi, ļaujot līgavainim un līgavai skūpstīties abās "maizes kalna" pusēs pāri kalnam. Šajā laikā Maizes kalns simbolizē arī laimi.
Sākotnējā kūkas gatavošanas metode neatšķīrās no maizes. Sajauc pienu un miltus, lai izveidotu plakanu, apaļu kūku.
Kāzu tortes izcelsme
Feb 19, 2024
Atstāj ziņu